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給食等の放射性物質検査について(11月25日更新)

更新:2016年11月25日

 東日本大震災による福島第一原子力発電所の事故により、学校等で提供される給食の安全性について、乳幼児・児童・生徒の安全安心確保と保護者の不安を解消するため、平成24年1月より民間の検査機関に委託して実施してきました。
 平成24年9月からは、消費者庁から貸与された検査機器が台東保健所検査センターに設置されましたので、調理済み給食と食材については、区でスクリーニング検査を実施しています。
 なお、牛乳と粉ミルクについては一般食品と基準値が異なるため、検査機関での委託検査とします。

1.検査内容

(1)調理済み給食のスクリーニング検査
 ●測定機関  台東保健所 検査センター
 ●測定機器  ATOMTEX AT1320C(NaIシンチレーションスペクトロメータ)
 ●測定方法  厚生労働省 食品の放射性セシウムスクリーニング法に準じる。

(2)牛乳・粉ミルクの検査
 ●測定機関:一般財団法人東京顕微鏡院
 ●測定機器:キャンベラジャパン株式会社
         GC3018-2002CSL-7500SL
         GC2520-2002CSL-7500SL

 ●測定方法:ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメータに
         よる核種分析法(1000秒以上)

 〈※平成24・25年度は一般財団法人日本冷凍食品検査協会による測定〉 


 ◆食品の放射性セシウム基準値(平成24年4月1日)
     一般食品      100Bq/Kg
     牛乳・乳児用食品  50Bq/Kg
     飲料水        10Bq/Kg

2.対象施設

  区立小中学校、保育園、こども園、私立保育園、認証保育所、私立幼稚園、区立保育室
  ほうらい子育てサポートセンター

3.検査結果

★調理済み給食★ (10月7日更新)

   1日に測定可能な検体数が限られていますので、随時ホームページで公表します。
   

★給 食 食 材★ (11月25日更新)

★牛乳・粉ミルク★

4.今後の検査予定(10月7日更新)

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お問い合わせ

学務課 保健給食係     区立小中学校に関すること
電話:03-5246-1413

学務課 こども園担当    こども園に関すること
電話:03-5246-1414

児童保育課 保育運営係   保育園に関すること
電話:03-5246-1233

庶務課 庶務係       私立幼稚園に関すること
電話:03-5246-1402

子育て支援課 子育て支援係 ほうらい子育てサポートセンターに関すること
電話:03-5246-1237

台東保健所 検査センター  スクリーニング検査に関すること
電話:03-3841-9300

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