台東リバーサイドスポーツセンター体育館付設食堂出店事業者の選定結果について
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更新日:2016年6月22日
公募型プロポーザル方式により、優先交渉権者を下記のとおり決定いたしました。
事業名 | 台東リバーサイドスポーツセンター体育館付設食堂出店事業者選定 |
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優先交渉権者 | 株式会社ニッコクトラスト(東京都中央区日本橋堀留町2丁目4番3号) |
選定年月日 | 平成28年6月6日(月曜日) |
審査方法及び審査事項 | 選定委員会による書類審査(第一次審査)及びプレゼンテーション・ヒアリング審査(第二次審査) 1 食堂等運営実績 2 サービス提案内容 3 営業体制 4 提案の具体性・実現性 5 事業の安定性、継続性 6 その他選定委員会が必要と認める事項 * 上記審査項目を軸として、採点方式による審査を実施。 |
評価結果 | 上記審査により、総合得点が最も高い株式会社ニッコクトラストを優先交渉権者として決定。 |
選定理由 | ・外食店舗経営や給食、社員食堂など豊富な受託実績に基づくノウハウを活かした食堂運営が期待できる。 ・近隣住民や施設利用者以外の方にも利用してもらえるよう、定食、丼、カレー、麺などに加えイベントメニューや季節感を持たせるメニューを提案している。 ・従業員の研修体制や衛生管理体制の徹底など経営全体のマネジメント能力を備えている。 |
台東リバーサイドスポーツセンター体育館
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