ノロウイルスによる感染性胃腸炎に注意しましょう!
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更新日:2023年11月20日
感染性胃腸炎の流行に備えましょう!
感染性胃腸炎の患者発生は、例年12月中旬頃にピークになります。特に集団発生例の多くは、ノロウイルスによるものであると推測されています。今後さらなる感染者の増加が予想されるため、感染予防策の徹底をお願いいたします。
ノロウイルス食中毒予防対策リーフレット(厚生労働省)(PDF:754KB)
大量調理施設衛生管理マニュアル(厚生労働省)(PDF:679KB)
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