台東区の学校給食

　学校給食の歴史は、明治22年に山形県鶴岡町の私立忠愛小学校で始まったのが最初です。台東区の学校給食は、昭和14年の正徳尋常小学校（玉姫小学校）がスタートで、その後、少しずつ広まっていきました。当時は食糧難の時代にあって、子供たちの栄養不足を補うのが目的でした。
　昭和29年には、「学校給食法」が施行され、基準や体制の法的な整備がなされました。
　現在は、子供たちの栄養状態や生活様式が変化し、肥満や行き過ぎたダイエット、アレルギーなど新たな問題が浮上してきているため、学校給食の目的も単なる栄養補給ではなく、学校教育の一環として、学校教育法で位置付けられており、児童生徒が基本的な生活習慣を身に付けるための“生きた教材”として、毎日提供されています。
　さらに、平成17年7月には「食育基本法」が施行され、学校給食における食育の推進に大きな期待が寄せられています。自分の健康を保持増進するために、何をどの位、どのように食べるかなど、食品を選択できる力を身につけるために、給食を通した食育はますます重要です。学校では、季節の行事食やバイキング、セレクト、リクエスト、縦割り給食等、特色ある給食内容や形式を取り入れて、楽しくおいしい給食を実施しています。

　
　区立小中学校の給食費は、令和5年1月から保護者負担が無しとなりました。