今月の「たいとう食ハピDay」　おススメの取り組み！

台東区では毎月30日を「たいとう食ハピDay」として、食品ロスを減らしていくための取り組みを進めています。
皆さんが生活の中で、気軽に楽しみながら取り組める方法について、随時、情報を発信していきます。

「たいとう食ハピDay」について、詳しく知りたい方はこちら　　※普段から取り組める方法も紹介しています。

夏休み！ご家庭で「生ごみ、どれだけ少なくなるかチャレンジ」！
夏は生ごみがシンクにあると臭いや滑り、気になりますよね。
なるべく、生ごみが出ないようこの夏チャレンジしてみませんか？
・野菜の皮の薄むき　　　・・・　いつもよりちょっとでも薄く皮むきチャレンジ！
・皮や芯の使い切り料理　・・・　皮と芯の料理で、おかずプラスチャレンジ！
・生ごみのひと絞り　　　・・・　臭いがする前にギュッとひと絞りチャレンジ！
出来ることからチャレンジしてみましょう。
生ごみが減ってハッピー！　嫌な臭いもなくなってさらにハッピー！

▶ご家庭から出る生ごみってどのくらいの量でどんなものでしょう?お子さまの夏休みの自由研究に使える「量ってみようキャンペーン」を活用し、食の「もったいない」について考えてみてはいかがでしょうか。
▶レシピ検索サイトクックパッド　「消費者庁のキッチン」（外部サイト）では、野菜の皮や芯を使ったレシピやリメイクレシピなど、食品ロス削減に役立つレシピを紹介しています。

どうしても出てしまう生ごみは、コンポストの活用で栄養たっぷりの堆肥に変えましょう！
コンポストに関しての講座、堆肥を使ったガーデニング講座、堆肥の回収会※も定期的に行っております。
詳しくは、こちら。
家庭での生ごみの循環を楽しんでみてはいかがでしょうか。
※回収会は、LFCコンポストでできた堆肥のみになります。