お正月に購入して残っている食品はありませんか～今月の「たいとう食ハピDay」　おススメの取り組み！～

台東区では毎月30日を「たいとう食ハピDay」として、食品ロスを減らしていくための取り組みを進めています。
皆さんが生活の中で、気軽に楽しみながら取り組める方法について、随時、情報を発信していきます。

「たいとう食ハピDay」について、詳しく知りたい方はこちら　　※普段から取り組める方法も紹介しています。

お正月用に購入して残っている食品はありませんか。いつの間にか傷んでいた！　・・・とならないために。
楽しかったお正月から、早いものでもう1か月。
冷蔵庫に、お正月用に購入したおもちなどが、食べきれずに残っていませんか。
まだ賞味期限内だと思っていても、開封してしまうと意外と早く傷んでしまいます。
親戚が集まるからと、買いすぎて残っている食品も残っているかもしれませんね。
傷んでしまう前に、なるべく早く食べきってしまいましょう。
お正月料理に飽きていたら、下記のレシピを参考にして、アレンジ料理に挑戦するのもいいですね！
お正月料理を楽しく食べきってハッピー！新しい年の始まりに冷蔵庫がきれいになってハッピー！

※賞味期限とは、未開封の状態で、表示されている方法で保存した場合の「おいしく食べられる期限」です。

レシピ検索サイトクックパッド　 「消費者庁のキッチン」（外部サイト）では、食材の食べきりやリメイクレシピなど、食品ロス削減に役立つレシピを紹介しています。